動物の消化器官の基本
+動物の消化方法は２種類+機械的消化⇒咀嚼等（口の中で噛み砕く）による消化
科学的消化⇒消化液による消化
消化活動の第一歩は唾液からはじまる！
食べ物の流れ
口腔⇒ここで噛み砕く、食べ物を丸呑みする動物は唾液の消化作用が弱い。食道⇒ここでは、消化・吸収は行われない。
※ピジョンミルク：鳥類には食道の一部が拡大した「そ嚢」がある。ハトはヒナにこれを与える。
胃⇒胃には３種類の細胞がある
１）主細胞-ペプシンを分泌（たんぱく質分解）
２）壁細胞-胃酸を分泌
３）副細胞-粘液を出して内壁を胃酸から防御！
※鳥類の胃について
哺乳類と異なり、腺胃（一時的な胃の役割）・筋胃（食物、砂を一緒に消化） の２つに分かれている。
小腸⇒消化と吸収が行われる。
※小腸の長さについて
肉食動物：短い
草食動物：長い
雑食動物：普通
大腸⇒消化吸収はほとんど行われない。
肛門⇒残ったものの出口
※鳥類・爬虫類には肛門がなく、排泄と生殖器を兼ねた総排泄腔となっている。
消化液と栄養分について
膵(すい)臓⇒血糖値の調整に関わるインスリン等のホルモンを分泌する。肝臓⇒胆汁を分泌する。腸で吸収された養分は、毛細血管から門脈を通りここにくる。栄養の蓄え、有毒物質を無毒に変えるなど肝臓は多機能！
炭水化物⇒唾液と膵液により、グルコースに分解される。エネルギー源！
たんぱく質⇒胃液、膵液により、アミノ酸に分解される。酸素の合成に利用！
脂肪⇒膵液により、グリセリンと脂肪酸に分解される。余った脂肪は皮下脂肪へ！
